蔬菜价格行情周简析（0902-0908） 本周（0902-0908）蔬菜市场整体呈现出积极向好的态势，价格小幅回落，为消费者带来了更多实惠。从监测品种均价来看，蔬菜周均价从上周的5.02元/公斤滑落至4.83元/公斤，降幅达到3.78%，显示出市场供应的逐步充足与价格的合理回调。 主要品种价格波动分析： 绿叶蔬菜显著降价：小白菜、苦瓜、莴笋、莲藕等绿叶及水生蔬菜价格跌幅居前，降幅均超过两位数，最高达19.87%。这主要得益于前期不利天气影响的缓解，蔬菜生长速度加快，市场供应量显著增加，有效缓解了价格高企的局面。 根茎类蔬菜价格亲民：大白菜、白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜也跟随大势，价格出现不同程度下滑，其中大白菜和白萝卜的跌幅尤为显著，分别达到9.90%和9.84%。这反映了在适宜气候条件下，蔬菜生长周期的缩短与产量的提升，加之消费需求的平稳，共同推动了价格的理性回归。 茄果类蔬菜价格分化：茄子价格逆市上扬，涨幅达到9.54%，由于部分优质品种供应紧张及消费者偏好的增加所致。而油麦菜等其他茄果类蔬菜也呈现出小幅上涨的趋势，市场供需关系正在发生微妙变化。 部分蔬菜价格持稳：四季豆、瓠子、冬瓜等蔬菜价格保持相对稳定，显示出这些品种在当前市场中的供需平衡状态。 随着秋季的深入，天气逐渐转凉，蔬菜生产将进入一年一度的旺季。预计市场供应量将持续增加，为平抑价格提供有力支撑。同时，中秋、国庆双节的临近将刺激消费者对蔬菜等农产品的需求，特别是高品质、应季蔬菜的受欢迎程度有望提升。 （以上信息仅供参考） | 品名 | 上期 0826-0901 | 本期
0902-0908 | 增长幅度 | | 大白菜 | 2.93 | 2.64 | -9.90% | | 西红柿 | 4.84 | 4.59 | -5.17% | | 青椒 | 7.31 | 7.43 | 1.64% | | 芹菜 | 9.30 | 9.50 | 2.15% | | 土豆 | 2.11 | 2.09 | -0.95% | | 白萝卜 | 2.44 | 2.20 | -9.84% | | 胡萝卜 | 2.72 | 2.56 | -5.88% | | 花菜 | 6.71 | 6.13 | -8.64% | | 黄瓜 | 6.21 | 5.86 | -5.64% | | 葱头 | 1.89 | 2.14 | 13.23% | | 莴笋 | 4.96 | 4.18 | -15.73% | | 冬瓜 | 2.89 | 2.99 | 3.46% | | 苦瓜 | 5.71 | 4.78 | -16.29% | | 莲藕 | 6.46 | 5.50 | -14.86% | | 包菜 | 2.19 | 2.15 | -1.83% | | 小白菜 | 5.94 | 4.76 | -19.87% | | 茄子 | 8.18 | 8.96 | 9.54% | | 油麦菜 | 4.71 | 5.10 | 8.28% | | 四季豆 | 8.56 | 8.66 | 1.17% | | 瓠子 | 4.25 | 4.36 | 2.59% | | 周均价 | 5.02 | 4.83 | -3.78% |
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